Domaine Plô Notre Dame "Tradition"
Rouge, élevé en fûts de chêne, AOC Minervois
Origine : MINERVOIS - AUDE- Languedoc Roussillon
Vin issu du domaine. La vinification se veut traditionnelle à savoir une vendange égrappée avec une longue macération de 45 jours à température régulée. Ce vin est élevé une année en cuve suivie de 6 mois en barriques ... .Suite

Origine: MINERVOIS-AUDE-Languedoc Roussillon
Vin issu du domaine. La vinification se veut traditionnelle : vendange égrappée. Longue macération de 30 jours à température régulée. L’élevage en cuve est d’une année... Suite

Domaine Plô Notre Dame rosé
Rosé, AOC Minervois
Origine : MINERVOIS-AUDE- Languedoc Roussillon
Vin issu du domaine. La vinification est thermo-régulée, la fermentation de jus clair est obtenue par saignée. ..Suite .

Domaine Plô Notre Dame
Rouge, Vin de Pays Coteaux de Peyriac
"Le Plô"
Origine : Vin de Pays Coteaux de Peyriac- AUDE- Languedoc Roussillon
Vin issu du domaine. La vinification se veut traditionnelle: vendanges égrappées avec une macération de 20 jours à température régulée.
Suite...