RÉGION:

Languedoc

CLASSIFICATION:

AOP Minervois

COULEUR:

Rosé

TERROIR:

Terrasses argilo-calcaires. Exposition plein Sud

CÉPAGE:

Grenache 30% –  Cinsault 70%

Vinification:

Fermentation de jus clairs obtenus par pressurage direct.

DÉGUSTATION:

Couleur pétale de rose aux reflets argentés, d’opulents et complexes arômes de fleurs blanches de fruits au sirop, de vanille, de cassis et de litchi . En bouche, une belle ampleur en attaque, élégant, gras avec une finale rafraîchissante.

accompagnement:

Je vous le recommande avec salades, charcuterie ou viandes blanches, grillades, pizzas, cuisine exotique… apéritifs et repas conviviaux !

QUAND ET COMMENT DÉGUSTER ?

À boire dans l’année. Température conseillée : 8°à 10°C

COMMANDER!
NOS AUTRES BOUTEILLES: