Rouge -- "100% Merlot " - Vin de Pays d'Oc
Cépages et terroir : 100% Merlot
Ce cépage a mûri sur des coteaux argilo-calcaires exposés plein Sud.
Gastronomie : un « vin de fraîcheur »…sensationnel en apéritif mais encore sur des viandes blanches, des rôtis ou viandes grillées…
Température de service : 17°C à 18°C
Conditionnement : 75 Cl
Millésimes :
2005: naissance de cette cuvée. Jolie robe d’un rouge rubis intense, nuance grenat. Le nez exprime les petits fruits noirs, la réglisse et les épices…Les tanins sont soyeux et veloutés. Un beau vin de soif !