Rosé-- AOC MINERVOIS

Cépages et terroir : 65 % Cinsault, 35 % Syrah.

Les vignes sont plantées sur des terrasses argilo-calcaires et exposées plein sud.

Gastronomie : ce vin, d’un rose pâle aux reflets saumons, s’accommode volontiers  d' une crème de courgette ou encore d'un gaspacho…un tagine de poulet, un carpaccio de veau.
Un grand moment de détente autour d’un apéritif-tapas... Un vrai rosé de bouche !

Température de service : 10°C à 12°C

Conditionnement : 75cl et 50cl